Sumérjase en la atmósfera de los manjares serranos, aprovechando la riqueza de los Tatras.
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ENTRANTES
Queso montañés ahumado, servido caliente con mermelada de arándanos rojos
32 złManteca de cerdo, pepinillo, pan
29 złArenque tradicional polaco con nata, pan
39 złCiruelas deshidratadas envueltas en bacon, a la plancha
27 złSalchicha polaca típica a la plancha, con cebollita frita, pan
38 złPlato típico polaco: estofado de chucrut con trozos de setas y carne de caza, pan
42 złTortillas de masa de patatas cocida, servidas con mantequilla con ajo VEGE
36 złTartar de ternera, pan
54 złHECHO EN CASA
Empanadillas rellenas de masa de patatas cocidas y requesón, servidas con cebollita frita vege
39 złEmpanadillas rellenas de carne, servidas con daditos de tocino
41 złEmpanadillas rellenas de requesón, frambuesas, servidas con nata ácida y azúcar vege
39 złEmpanadillas de col y champiñones con ceb olla vege
41 złRollitos con arroz y carne, salsa de tomate
42 złBandeja de empanadillas mixtas
89 złTortillas de trigo sarraceno con espinacas en salsa de pimienta verde vege
43 złTortillas tradicionales de patatas ralladas y fritas / solas vege
32 złTortillas tradicionales de patatas ralladas y fritas / con nata acida vege
36 złTortillas tradicionales de patatas ralladas y fritas / con salsa de boletus vege
42 złSOPAS
Sopa regional de chucrut, con costillas, pan
33 złSopa tradicional polaca con huevo duro, patatas y salchicha, servida en un cuenco de pan
38 złCaldo de Pollo con fideos caseros
27 złSopa de remolacha con raviolis típico s rellenos
32 złSopa de remolacha con una crepa rel lena, empanada y frita
35 złBeef Strogonoff, sopa – guiso de ternera con champinones y pimiento, pan
40 złSopa de boletus en pan VEGE
38 złPLATOS PARA NIÑOS
Caldo de Pollo con fideos caseros
24 złFilete de pollo empanado, con patatas fritas y ensalada de zanahoria
37 złEmpanadillas de requesón dulce con nata ácida azucarada VEGE
28 złPLATOS PRINCIPALES
Tortilla ‘’de los bandoleros” ( tortilla de patatas ralladas, con estofado de ternera, adornado con queso ahumado rallado)
52 złLomo de jabalí en salsa de níscalos
67 złFiletes de ternera con salsa de setas
59 złPechuga de pollo empanada a la plancha
41 złMedio pato asado con manzanas, con salsa de cereza
81 złAguja de cerdo a la parrilla, con mantequilla y ajo
45 złBandeja de carnes variadas y especialidades regionales montañesas, suficiente para dos por lo menos
135 złPechuga de pollo con salsa de boletus
46 złSolomillo de cerdo horneado con queso montañésy mermelada de arándanos rojos
50 złSolomillo de ternera en salsa de pimiento verde, hecho a tu gusto
94 złCodillo con rábano picante y mostaza
65 złFilete tradicional de cerdo empanado
45 złCostillas ahumadas de la casa
66 złBandeja de carnes variadas
Solomillo de ternera en salsa de pimiento verde
Medio pato asado con manzanas
Codillo con rábano picante